Hoche Pulcherio, presidente de la Asociación Brasileña de la Industria de Refrescos, dice que la evasión fiscal ha disminuido en los últimos tres años, pero la alta carga impositiva del sector aún favorece la informalidad.

¿Cuál es el panorama de la industria de refrescos con respecto a la competencia desleal?

Hoche: El gran problema en el sector es la evasión fiscal. Y llega a empresas de todos los tamaños, pequeñas, medianas y grandes. En todos los niveles, hay un nivel de competencia desleal e informalidad. Recientemente tuvimos una reunión para discutir las opiniones de los productores regionales y nacionales. Nuestra asociación fue acusada de haber implementado el requisito del medidor de flujo y, por lo tanto, dañar a los pequeños productores. Pero, de hecho, independientemente del tamaño de la empresa, hay muchas personas que intentan imprimir la bandera de la ética en la competencia. Hay dos o tres nichos de mercado que compiten entre sí. En el nivel uno tiene los mismos problemas que en el nivel dos, en diferentes proporciones. Pero siempre hay mucha gente en la legalidad y otra fuera de ella. Algún tipo de competencia desleal. Y la conciencia del problema y la búsqueda de soluciones son buenas noticias.

¿El medidor de flujo ayudará con la inspección?

Hoche: ABIR, junto con ETCO, realmente sugirió al gobierno federal la implementación del medidor de flujo en las industrias. Los ingresos eximen el medidor para productores de menos de cinco millones de litros por año o facturas de menos de dos millones de reales por año. Siempre digo que la evasión fiscal se forma como una espiral. Hay un mercado formal donde todos pagan el impuesto. Luego, un nuevo actor entra en escena dispuesto a evadir para competir con precios más bajos. Si el impuesto adeudado fue del 40%, paga solo el 35% y pasa el 5% al ​​consumidor en forma de precios en forma de mejores precios. Los otros actores perciben la situación y comienzan a evadir el 6%, que también se pasan al consumidor. Se forman rápidamente dos mercados. Uno que paga impuestos y el otro, a continuación, que se deteriora con más y más evasión fiscal. En realidad es una trampa. La gente está más consciente de esto, lo que para mí es un crédito para ETCO.

¿Cuál fue la ganancia para el área de refrescos en estos tres años de ETCO?

Hoche: Tuvimos, en términos prácticos, una reducción del 20% en la evasión fiscal. Ha habido una recuperación de precios innegable para las empresas después de muchos años. Obviamente, tuvimos un impacto en los planes de inversión y el empleo, que aún no se han medido por completo. Sin embargo, seguimos viviendo con la alta carga fiscal para el segmento, del 38%. En cualquier caso, la conciencia pública de los efectos nocivos de la informalidad es la mayor victoria. La informalidad y la ilegalidad son casi lo mismo. Lo que cambió fue la aceptación por parte de la sociedad. La gente ya no acepta la informalidad y ETCO está jugando un papel clave en esta percepción. La ética está en el centro de todas las discusiones. La revista Veja recientemente tuvo unas 40 preguntas sobre ética, incluso impulsadas por escándalos que han estado sucediendo en el campo político. La violación del secreto del cuidador Francenildo, por ejemplo, tuvo una inmensa repercusión porque las personas son más conscientes y sensibles a los problemas éticos.

¿Cómo afectará la cuestión de la regulación de ANVISA sobre publicidad segmentada al mercado en términos de competencia?

Hoche: La regulación de lo que se puede y no se puede anunciar tiene un impacto potencial muy grande. No solo en Brasil, sino en todo el mundo, existe una gran paranoia sobre la obesidad, catalogada como uno de los efectos del consumo de refrescos. Recientemente hablé con el personal de ANVISA sobre algunos errores en este intento de regular. No hay forma de simplemente eliminar algunos productos del menú brasileño. Azúcar, refrescos, caramelos, bombones. ¿Engordan? Quizás, pero no se puede privar a la gente de comerlos con moderación o incluso sin ellos. Incluso cité la Biblia que dice "el hombre no vive solo de pan". Pregunté qué más querían prohibir. ¿El objetivo es indicar tres pastillas al día para cada ciudadano? Es una solución incorrecta. El problema es la conciencia de la gente sobre la necesidad de una rutina equilibrada. Además, existen otros problemas con la regulación. Hay artículos tan raros como uno que le dice que no muestre refrescos por debajo de 1,20 de altura. Las grandes cadenas - Carrefour, Pão de Açúcar - lo respetarán. ¿Pero irá también el señor Manuel de la panadería de la esquina? Corremos el riesgo de agregar distorsiones al mercado, en lugar de corregirlas.